Solomillo ibérico con costra de finas hierbas

Tendencia Urbana

Nuevas formas de cocinar, aprovechar o conservar el ibérico, la innovación llevada a los fogones, aplicada a este producto, carne fresca, embutidos, parrilla, repostería, texturas modificadas, grasas, mohos, fermentaciones, helados… El ibérico está cada vez más presente, no solo el la alta cocina, sino en nuestras propias elaboraciones caseras en […]

Aprendé a cocinar garrapiñadas

Tendencia Urbana

INGREDIENTES 250 gr maní, nueces o almendras. 250 gr azúcar. 125 cc agua. 1 cucharadita de esencia de vainilla. PROCEDIMIENTO En una sartén caliente, agregar el maní con el azúcar y el agua. Cuando llega a punto bolita (118 grados o tomar una cucharadita de caramelo, sumergir en agua fría […]

La tendencia de maquillaje ‘Brat Summer Girl’ o por qué necesitas una sombra de ojos verde por culpa de Charli XCX

Tendencia Urbana

Nuestros periodistas recomiendan de manera independiente productos y servicios que puedes comprar o adquirir en Internet. Cada vez que compras a través de algunos enlaces añadidos en nuestros textos, Condé Nast S.L. puede recibir una comisión. Lee aquí nuestra política de afiliación. ¿Puede un álbum de música remover los cimientos […]

5 postres para fans del chocolate

Tendencia Urbana

Argentina es uno de los países de la región con mayor consumo de chocolate: se estima que en nuestro país se consumen 2 kg per cápita por año, ya sea en formato tableta, bombones, con leche, amargo o blanco. Por eso, a continuación les recomendamos a nuestros lectores golosos algunos […]