La prevención y reducción del desperdicio alimentario es imprescindible, no solo de cara a asegurar el suministro alimentario, sino también para disminuir riesgos ambientales y preservar los recursos naturales y energéticos. Una iniciativa que, además, está en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible contemplados en la Agenda 2030 de […]
Mes: enero 2025
Sándwich de rosbif sobrante de la cena
Según el último Informe del Desperdicio Alimentario en España, en 2023 la cifra global de desperdicio, dentro y fuera de casa, fue de casi 1215 millones de kilos/litros, un 1,1 % más que en el año anterior. De esa cantidad, 1183 millones de kilos/litros se desperdiciaron dentro del hogar. Sin […]
Arroz cremoso con rúcula, atún y tomate
Los pescados, y más ampliamente los productos del mar, son uno de los alimentos básicos para mantener una dieta equilibrada y saludable, a la que aportan una gran calidad y variedad de nutrientes, además de ser uno de los ingredientes principales de nuestra tradicional dieta mediterránea. Un producto que en […]
Cinco tips para trabajar la autoexigencia
La importancia de ser flexible a la autocrítica y autoevaluación desmedida La autoexigencia es una buena guía para tu crecimiento y desarrollo personal. Eso sí: en su justa medida, ya que cuando se transforma en una máscara para juzgarte, autoevaluarte y autocriticarte de manera desmedida, puede jugar una mala pasada […]
6 datos asombrosos sobre Antigua Grecia
Este imperio llegó a extender en Europa hasta el este de Francia. La Antigua Grecia se separaba en diferentes estados y cada uno tenia sus propias leyes. Sin embargo todos compartían el mismo idioma. Antigua Grecia tiene una gran influencia en la filosofía, la política, el arte, la ciencia, las […]
La hiperactividad y agresividad en perros pueden tener la misma causa, y tiene solución
Paula siente la obligación de sacar a pasear a su perra. No solo sabe que es la única manera de no tener que limpiar sus alivios del ya maltratado suelo de su casa, sino que tiene claro que el aislamiento perjudica su calidad de vida y empeora su comportamiento. Pero […]
Las 10 pinturas góticas más misteriosas y atrayentes
Se conocen como pinturas góticas al movimiento artístico que surgió en Europa durante la edad media tardía, es decir, finalizando XII. Los cuadros góticos se caracterizan por su tono religioso y su influyente técnica. Las primeras muestras de pinturas góticas se dieron en Francia, luego los cuadros góticos se extendieron […]
¿Sabías que han desvelado la historia genética de los idiomas?
Eso es, al menos, lo que afirma un equipo de investigadores de la Universidad de York, en el Reino Unido, que ha establecido una correlación entre diversidad lingüística y genética. Según el profesor Giuseppe Longobardi, del Departamento de Lenguaje y Ciencia lingüística de esa institución, tal fenómeno se puede apreciar […]
China desarrollará un GPS para la Luna
Un estudio recientemente publicado en la revista Chinese Space Science and Technology explica el esquema para ensamblar gradualmente dicha constelación satelital, la cual permitirá ampliar la cobertura desde «la región del polo sur lunar». Un grupo de investigadores del Instituto de Ingeniería de Sistemas Espaciales de Pekín propuso la construcción […]
Arqueólogos búlgaros encuentran un dios de mármol en una antigua alcantarilla romana
Los arqueólogos búlgaros se toparon con un tesoro inesperado esta semana durante una excavación en una antigua alcantarilla romana: una estatua de mármol bien conservada que representa al dios griego Hermes. El descubrimiento de la estatua de 2 metros de altura se realizó durante los trabajos de excavación en el […]