¿Buscas una receta sencilla y deliciosa para acompañar tus mates? Te presentamos una torta de manzana y naranja que se convertirá en tu favorita. Con ingredientes frescos y un toque de vainilla, esta torta es perfecta para compartir en cualquier momento del día.
Ingredientes:
– 1 manzana cortada en cuadraditos
– 1 naranja cortada en cuadraditos
– 1 taza de azúcar
– 1 huevo
– 1 taza de harina leudante
– 6 cucharadas de aceite
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1. En un bol, mezcla la manzana y la naranja cortadas en cuadraditos con la taza de azúcar. Deja reposar durante media hora para que las frutas suelten su jugo.
2. Añade un huevo a la mezcla y revuelve bien.
3. Incorpora la taza de harina leudante, las 6 cucharadas de aceite y la cucharadita de esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierte la masa en un molde previamente enmantecado y enharinado.
5. Lleva al horno precalentado a temperatura media (180°C) y hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
AUTOR: JIMENA CEBOLLA
