En el marco de la sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural, que se está celebrando actualmente en Kasane (República de Botsuana), la UNESCO ha declarado el ceviche peruano Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En concreto, la UNESCO —la Organización de las Naciones Unidas para la […]
Día: 18 de enero de 2024
CADA VEZ MÁS INFLUENCERS GASTRONÓMICOS EN LAS REDES SOCIALES
De cara a este año 2024 se espera que los influencers gastronómicos en las redes sociales crezcan hasta un 42 % —especialmente en el caso de TikTok e Instagram— en comparación con el último año de referencia anterior a la pandemia, 2019. Al menos así lo aseguran desde la organización […]
UN GRIFO DE CERVEZA QUE PERMITE EL AUTOSERVICIO Y PAGAR CON MÓVIL, TARJETA O BITCOINS
Un innovador grifo inteligente de cerveza que permite al usuario realizar directamente el pago en el tirador a través de tarjetas de crédito, teléfonos móviles y también con Bitcoins, y que ya ha comenzado a instalarse en el mercado español. El grifo, comercializado por Pubinno, empresa dedicada al desarrollo de […]
EL FUTURO DE LA ALIMENTACIÓN DESDE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA, A DEBATE EN MADRID FUSIÓN
Cómo será el futuro alimentación desde punto de vista de la ciencia y el ecosistema foodtech, qué productos comeremos en los próximos años, cómo producirlos y hacer que sean apetecibles, alimentos que estarán considerados como medicina, cómo serán los restaurantes del futuro… Son algunos de los temas que se abordarán […]
¿CÓMO INFLUIRÁ LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LOS NEGOCIOS DE HOSTELERÍA?
En los últimos años, la hostelería se encuentra en un permanente proceso de evolución y adaptación a las nuevas tecnología que ofrece el mercado: digitalización, robótica, blockchain… y, más recientemente, Inteligencia Artificial. Una nueva herramienta tecnológica considerada la gran protagonista del momento, ya que la combinación de algoritmos que aprenden […]
El inmenso desafío de las vacunas contra el cáncer: «Hay resultados prometedores»
Hay diversas aproximaciones, desde usar vacunas basadas en ADN, en ARN mensajero (como las vacunas de la covid), en péptidos, células dendríticas o incluso recurrir a los llamados virus oncolíticos. El sueño de una vacuna contra el cáncer, capaz de estimular el sistema inmune para combatir los tumores, está en […]
Instagram y Facebook ocultarán contenido sobre suicidio y trastornos alimenticios
Meta hizo el anuncio en un momento en que enfrenta demandas de decenas de estados de Estados Unidos que la acusan de perjudicar a los jóvenes y contribuir a la crisis de salud mental juvenil. Meta anunció este martes que empezará a ocultar contenido inapropiado de las cuentas de adolescentes […]
Las empresas no están interesadas en contratar a la generación Z: ¿por qué?
Una encuesta revela las principales quejas de los empleadores sobre los recién graduados universitarios. Los universitarios recién licenciados suelen fracasar en las entrevistas de trabajo debido a sus escasas habilidades comunicativas, sostiene el grupo de investigación estadounidense Intelligent, que llegó a esta y a otras conclusiones después de realizar el […]
¿Cómo usar la canela para tener buena suerte este 2024 en casa?
La canela, además de ser uno de nuestros condimentos favoritos para comidas, también contiene propiedades esotéricas para atraer la buena suerte. ¡Así es como puedes aprovecharlas! Estos son los poderes esotéricos de la canela y así es cómo puedes aprovecharlos. El Feng Shui nos da la oportunidad de renovarnos y […]
Qué es la sexsomnia
Tocar de manera erótica a tu pareja mientras duermes no es imposible, ya sea besarle, estimular las áreas sensibles o decir algo que solo harías muy en privado. Sin embargo, quizá no lo recuerdes una vez que te hayas despertado, aunque la persona con quien compartes la cama lo comente. […]